お料理

熟成銘柄豚のとんかつ、定食と御膳。

ロースかつ・ひれかつの定食から、小鉢とデザートの付く御膳、宮崎県産・霧島黒豚などの銘柄豚、かつカレー・かつ丼まで。定食にはご飯・キャベツ・小鉢・味噌汁が付き、ご飯とキャベツはお替り自由です。

価格は税込表示です。仕入れ状況により内容・価格が変更となる場合があります。

あいもり膳。ロースかつとひれかつを一度に楽しめる御膳

定番のとんかつ

ご飯・キャベツ・小鉢・味噌汁付き。ご飯とキャベツはお替り自由です。

ひれかつ定食。断面が淡い桜色のひれかつと千切りキャベツ
ロースかつ定食
1,890円
ロース200g
低温でじっくりと火入れをした、厚切りのロースかつ。豚肉の弾力と旨みをご堪能ください。
ロースかつ定食
1,530円
ロース120g
「とんかつ」と言えばロースかつ。サクサクした衣の中に、旨みと脂身の甘みが広がります。
ひれかつ定食
1,580円
ひれ100g
脂肪分の少ないひれ肉のとんかつ。
一口ひれかつ定食
1,480円
ひれ90g
食べやすい一口サイズのひれかつ。
海老ロースかつ定食
1,930円
海老フライ・ロース120g
海老フライとロースかつの組み合わせ。
海老ひれかつ定食
1,980円
海老フライ・ひれ100g
海老フライとひれかつの組み合わせ。
ねぎおろしかつ定食
1,680円
ロース120g または ひれ100g
たっぷりのねぎと大根おろしで、さっぱりとした味わいに。ひれ100gは1,730円。

御膳

野菜の盛り合わせ・ご飯・小鉢・キャベツ・味噌汁・デザート付き。

しそ梅のり巻きとんかつ膳。梅肉を巻いたひれかつと小鉢、デザート
あいもり膳
1,980円
ロース120g・ひれ50g
ロースとひれを一度に楽しめる御膳。
しそ梅のり巻きとんかつ膳
1,980円
ひれ100g
柔らかなひれ肉で梅肉を巻いて棒状に。歯切れがよく、噛むほどに旨みが広がります。

本日の銘柄豚

数量限定。低温でじっくりと肉の中心まで火を通し、水分量を損なわないよう調理しています。

ロースかつ定食
2,880円
ロース200g
本日の銘柄豚を厚切りのロースかつで。数量限定です。
ひれかつ定食
2,960円
ひれ150g
本日の銘柄豚のひれかつ。数量限定です。
食べ比べ定食
2,880円
ロース100g・ひれ75g
ロースとひれを一度に味わえる定食。数量限定です。

取り扱い銘柄豚

北海道産 スマイルポーク/群馬県産 赤城山麓豚/京都府産 京丹波高原豚/兵庫県産 三田ポーク/香川県産 オリーブ豚/鹿児島県産 南国麦豚/鹿児島県産 薩摩錦ぽーく

出荷数が少なく希少性の高い豚肉のため、常にご用意できるとは限りません。当日の取り扱いは係員にお尋ねください。

霧島黒豚

当店の名物。バークシャー種の「弾力があり甘みのあるお肉」と「美味しい脂肪」にこだわり、宮崎県の農場で育てられました。

霧島黒豚ロースかつ定食
2,180円
ロース120g
きめの細かい肉質と良質な脂が特徴の宮崎県産・霧島黒豚。独特のコクと甘みをお楽しみください。
霧島黒豚ひれかつ定食
2,180円
ひれ100g
宮崎県産・霧島黒豚のひれかつ。

かつカレー・かつ丼

キャベツ・味噌汁付き。かつは変更できます。

かつカレー。かつを別皿で添えたカレーライス
かつカレー
1,830円
ロース120g または ひれ100g
かつはカレーと別皿でご提供。かつは変更できます(ロース200g 2,130円/霧島黒豚 2,460円/本日の銘柄豚 3,060円)。
かつ丼
1,830円
ロース120g または ひれ100g・小鉢・デザート付き
かつはご飯に乗せても、そのままでもお楽しみいただけます。かつは変更できます(ロース200g 2,130円/霧島黒豚 2,460円/本日の銘柄豚 3,060円)。

単品

定食・御膳に追加できます。

海老フライ
320円
1本
一口ひれかつ
350円
1個
大根おろしポン酢
150円
野菜の盛り合わせ
480円
季節の野菜を彩りよく盛り付けました。季節ごとに変わるソースとともにお召し上がりください。
味噌汁のおかわり
110円
ご飯とキャベツのおかわりは無料です。

お子さまメニュー

おもちゃが付きます。

おこさまランチ
980円
海老フライ・一口ひれかつ・ポテト・唐揚げ・キャベツ・ご飯・デザート・りんごジュース
お楽しみおもちゃ付き。
おこさまかつカレー
980円
カレーライス・海老フライ・一口ひれかつ・キャベツ・デザート・りんごジュース
お楽しみおもちゃ付き。

甘味

本日のデザート
350円
内容は係員にお尋ねください。

お料理のこだわり

使用する豚肉は、脂の甘みと赤身のバランスの良い国産銘柄豚。温度管理のもとで熟成させ、肉の繊維を柔らかくしてから調理します。

衣は特製の粗挽き生パン粉。植物性100%の純正油でさくっと軽く揚げ、りんごやトマトなど10種の果実と香辛料を合わせた自家製ソースとともに。

ご飯は炊き立ての新潟県産こしひかり。千切りキャベツとともにお替り自由です(味噌汁のおかわりは110円)。

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