菜单

熟成品牌猪肉的炸猪排,定食与御膳。

从里脊、菲力定食,到附小钵与甜点的御膳、宫崎县产雾岛黑猪等品牌猪肉、炸猪排咖喱与炸猪排盖饭。定食附米饭、卷心菜、小钵与味噌汤,米饭与卷心菜可免费续加。

价格均为含税价。因进货情况,内容与价格可能变更。

双拼御膳,可同时享用里脊与菲力炸猪排

经典炸猪排

附米饭、卷心菜、小钵与味噌汤。米饭与卷心菜可免费续加。

菲力炸猪排定食,断面淡粉色的菲力炸猪排与切丝卷心菜
里脊炸猪排定食
1,890日元
里脊200g
以低温慢慢加热的厚切里脊炸猪排。请尽情享受猪肉的弹力与鲜美。
里脊炸猪排定食
1,530日元
里脊120g
说到炸猪排就是里脊。酥脆面衣中,鲜味与脂肪的甘甜在口中扩散。
菲力炸猪排定食
1,580日元
菲力100g
脂肪较少的菲力炸猪排。
一口菲力炸猪排定食
1,480日元
菲力90g
方便入口的一口大小菲力炸猪排。
炸虾・里脊炸猪排定食
1,930日元
炸虾・里脊120g
炸虾与里脊炸猪排的组合。
炸虾・菲力炸猪排定食
1,980日元
炸虾・菲力100g
炸虾与菲力炸猪排的组合。
葱花萝卜泥炸猪排定食
1,680日元
里脊120g 或 菲力100g
大量葱花与萝卜泥,口味清爽。菲力100g为1,730日元。

御膳

附蔬菜拼盘、米饭、小钵、卷心菜、味噌汤与甜点。

紫苏梅子海苔卷炸猪排御膳,附小钵与甜点
双拼御膳
1,980日元
里脊120g・菲力50g
一次享用里脊与菲力的御膳。
紫苏梅海苔卷炸猪排御膳
1,980日元
菲力100g
用柔嫩菲力卷起梅肉炸成棒状。口感利落,越嚼越鲜。

本日品牌猪

限量供应。以低温慢慢加热至肉的中心,锁住肉汁烹制而成。

里脊炸猪排定食
2,880日元
里脊200g
以厚切里脊炸猪排品尝本日品牌猪。限量供应。
菲力炸猪排定食
2,960日元
菲力150g
本日品牌猪的菲力炸猪排。限量供应。
里脊与菲力品尝定食
2,880日元
里脊100g・菲力75g
可同时品尝里脊与菲力的定食。限量供应。

供应的品牌猪

北海道产 微笑猪/群马县产 赤城山麓猪/京都府产 京丹波高原猪/兵库县产 三田猪/香川县产 橄榄猪/鹿儿岛县产 南国麦猪/鹿儿岛县产 萨摩锦猪

因出货量少、稀少性高,无法保证每日供应。当日供应的品种请询问店员。

雾岛黑猪

本店招牌。巴克夏品种,讲究富有弹力且带甜味的肉与美味的脂肪,于宫崎县的农场饲养。

雾岛黑猪里脊炸猪排定食
2,180日元
里脊120g
肉质细腻、脂肪优质的宫崎县产雾岛黑猪。请品尝其独特的浓郁与甘甜。
雾岛黑猪菲力炸猪排定食
2,180日元
菲力100g
宫崎县产雾岛黑猪的菲力炸猪排。

炸猪排咖喱・炸猪排盖饭

附卷心菜与味噌汤。炸猪排可更换。

炸猪排咖喱,炸猪排与咖喱饭分盘盛装
炸猪排咖喱
1,830日元
里脊120g 或 菲力100g
炸猪排与咖喱分盘提供。可更换炸猪排(里脊200g 2,130日元/雾岛黑猪 2,460日元/本日品牌猪 3,060日元)。
炸猪排盖饭
1,830日元
里脊120g 或 菲力100g・附小钵与甜点
炸猪排可放在米饭上,也可单独享用。可更换炸猪排(里脊200g 2,130日元/雾岛黑猪 2,460日元/本日品牌猪 3,060日元)。

单品

可加点于定食・御膳。

炸虾
320日元
1只
一口菲力炸猪排
350日元
1个
萝卜泥配橙醋
150日元
蔬菜拼盘
480日元
将时令蔬菜摆盘得色彩缤纷。请佐以随季节变化的酱汁享用。
味噌汤续加
110日元
米饭与卷心菜可免费续加。

儿童餐

附赠玩具。

儿童套餐
980日元
炸虾・一口菲力炸猪排・薯条・炸鸡・卷心菜・米饭・甜点・苹果汁
附赠玩具。
儿童炸猪排咖喱
980日元
咖喱饭・炸虾・一口菲力炸猪排・卷心菜・甜点・苹果汁
附赠玩具。

甜点

本日甜点
350日元
内容请询问店员。

料理的讲究

选用脂肪甘甜与瘦肉平衡的国产品牌猪肉。在温度管理下熟成,使肉质纤维柔软后再烹调。

面衣为特制粗磨生面包糠。以100%纯植物油炸得轻盈酥脆,搭配融合苹果、番茄等10种水果与香料的自制酱汁。

米饭为现煮的新潟县产越光米,与切丝卷心菜一同可免费续加(味噌汤续加110日元)。

滚动至顶部