經典炸豬排
附米飯、高麗菜、小缽與味噌湯。米飯與高麗菜可免費續加。
里肌炸豬排定食
1,890日圓
里肌200g
以低溫慢慢加熱的厚切里肌炸豬排。請盡情享受豬肉的彈力與鮮美。
里肌炸豬排定食
1,530日圓
里肌120g
說到炸豬排就是里肌。酥脆面衣中，鮮味與脂肪的甘甜在口中擴散。
菲力炸豬排定食
1,580日圓
菲力100g
脂肪較少的菲力炸豬排。
一口菲力炸豬排定食
1,480日圓
菲力90g
方便入口的一口大小菲力炸豬排。
炸蝦・里肌炸豬排定食
1,930日圓
炸蝦・里肌120g
炸蝦與里肌炸豬排的組合。
炸蝦・菲力炸豬排定食
1,980日圓
炸蝦・菲力100g
炸蝦與菲力炸豬排的組合。
蔥花蘿蔔泥炸豬排定食
1,680日圓
里肌120g 或 菲力100g
大量蔥花與蘿蔔泥，口味清爽。菲力100g為1,730日圓。
御膳
附蔬菜拼盤、米飯、小缽、高麗菜、味噌湯與甜點。
雙拼御膳
1,980日圓
里肌120g・菲力50g
一次享用里肌與菲力的御膳。
紫蘇梅海苔卷炸豬排御膳
1,980日圓
菲力100g
用柔嫩菲力捲起梅肉炸成棒狀。口感利落，越嚼越鮮。
本日品牌豬
限量供應。以低溫慢慢加熱至肉的中心，鎖住肉汁烹調而成。
里肌炸豬排定食
2,880日圓
里肌200g
以厚切里肌炸豬排品嚐本日品牌豬。限量供應。
菲力炸豬排定食
2,960日圓
菲力150g
本日品牌豬的菲力炸豬排。限量供應。
里肌與菲力品嚐定食
2,880日圓
里肌100g・菲力75g
可同時品嚐里肌與菲力的定食。限量供應。
供應的品牌豬
北海道產 微笑豬／群馬縣產 赤城山麓豬／京都府產 京丹波高原豬／兵庫縣產 三田豬／香川縣產 橄欖豬／鹿兒島縣產 南國麥豬／鹿兒島縣產 薩摩錦豬
因出貨量少、稀少性高，無法保證每日供應。當日供應的品種請詢問店員。
霧島黑豬
本店招牌。巴克夏品種，講究富有彈力且帶甜味的肉與美味的脂肪，於宮崎縣的農場飼養。
霧島黑豬里肌炸豬排定食
2,180日圓
里肌120g
肉質細膩、脂肪優質的宮崎縣產霧島黑豬。請品嚐其獨特的濃郁與甘甜。
霧島黑豬菲力炸豬排定食
2,180日圓
菲力100g
宮崎縣產霧島黑豬的菲力炸豬排。
炸豬排咖哩・炸豬排蓋飯
附高麗菜與味噌湯。炸豬排可更換。
炸豬排咖哩
1,830日圓
里肌120g 或 菲力100g
炸豬排與咖哩分盤提供。可更換炸豬排（里肌200g 2,130日圓／霧島黑豬 2,460日圓／本日品牌豬 3,060日圓）。
炸豬排蓋飯
1,830日圓
里肌120g 或 菲力100g・附小缽與甜點
炸豬排可放在米飯上，也可單獨享用。可更換炸豬排（里肌200g 2,130日圓／霧島黑豬 2,460日圓／本日品牌豬 3,060日圓）。
單品
可加點於定食・御膳。
炸蝦
320日圓
1只
一口菲力炸豬排
350日圓
1個
蘿蔔泥配柚子醋
150日圓
蔬菜拼盤
480日圓
將時令蔬菜擺盤得色彩繽紛。請佐以隨季節變化的醬汁享用。
味噌湯續加
110日圓
米飯與高麗菜可免費續加。
兒童餐
附贈玩具。
兒童套餐
980日圓
炸蝦・一口菲力炸豬排・薯條・炸雞・高麗菜・米飯・甜點・蘋果汁
附贈玩具。
兒童炸豬排咖哩
980日圓
咖哩飯・炸蝦・一口菲力炸豬排・高麗菜・甜點・蘋果汁
附贈玩具。
甜點
本日甜點
350日圓
內容請詢問店員。
料理的講究
選用脂肪甘甜與瘦肉平衡的國產品牌豬肉。在溫度管理下熟成，使肉質纖維柔軟後再烹調。
面衣為特製粗磨生面包糠。以100%純植物油炸得輕盈酥脆，搭配融合蘋果、番茄等10種水果與香料的自制醬汁。
米飯為現煮的新潟縣產越光米，與切絲高麗菜一同可免費續加（味噌湯續加110日圓）。